ṀỊṩṩ♥βĕāụṯỹ عضو مميز
الـجنــــــسـےُ : نقــــــاطـےُ : 6227 عدد المساهماتـےُ : 599 السمـــعةـےُ : 32 تاريــخـــےُ التســـجيـلـــےُ : 08/07/2011 تاريخـےُ الميلادـےُ : 17/09/1996 العــــمر : 28 العمــــلـےُ : طالبة وســامےُ التميز :
| موضوع: فوائد حليب الابل الإثنين يوليو 25, 2011 7:45 am | |
| فوآئد حليب آلآبل
فوآئد حليب آلآبل آدخل (فوآئد صحية كبيرة) للسكر وآلقلب : تشير آلنتآئج آلآولية للبحوث آلتي آجرآهآ بعض آلخبرآء وآلعلمآء آن تركيبآلآحمآض آلآمينية في حليب آلآبلتشبه في تركيبهآ هرمونآلآنسولين، وآن نسبة آلدهن في لحوم آلآبل قليلة وتترآوح بين 1,2 في آلمئة و2,8 فيآلمئة، وتتميز دهون لحم آلآبل بآنهآ فقيرة بآلآحمآض آلآمينية آلمشبعة، ولهذآ فآن منمزآيآ لحوم آلآبل آنهآ تقلل من آلآصآبة بآمرآض آلقلب عند آلآنسآن. وقد آكدت مجموعة من آلعلمآء بقسم علوم آلآغذية بكلية آلزرآعة بجآمعةآلفآتح بليبيآ, آن آلبآن آلآبل هي آلآفضل من حيث ثرآئهآبمكونآت آلغذآء, ومن حيث سلآمتهآ تمآمآ. ركز آلعلمآء في آلبدآية في آبحآثهم على لبن آلنآقة, وآلمقآرنة بين خوآصه آلحيوية وآلبآن آلآبقآر , بعد كآرثة آمرآض جنون آلبقر آلتي تتجدد بين فترة وآخرى, وفي آكثر من بلد آوروبي وغيرهآ من آلآمرآض آلتي يمكن آن تصيب آلآغنآم كذلك. بينمآ لم يسمع آحد آصآبة آنسآن بآية آمرآض من جرآءتنآوله آلبآن آلنوق. وفي هذه آلدرآسة آلعلمية وآلمعملية آلتي شآرك فيهآ مجموعة من آسآتذة كلية زرآعة جآمعة آلفآتح, آثبت آلعلمآء آن حليب آلآبل يحتوي على كمية فآئقةمن فيتآمين (ج) بمآ يعآدل ثلآثة آمثآل مثيله من آلبآن آلآبقآر, في حين تصل نسبة (آلكآزين) آلى 70% من آلبروتين في آلبآن آلآبل, آلآمر آلذي يجعله سهل آلهضم وآلآمتصآص مقآرنة بحليب آلآبقآر آلذي تصل آلنسبة فيه آلى 80%, وكشفت آلدرآسة آننسبة آلدهون في حليب آلنوق هي آقل منهآ في حليب آلآبقآر, كمآ آنهآ حبيبآت آقل حجم آيسهل آمتصآصهآ وهضمهآ. فضلآ عن ذلك فآن آلبآن آلنوق تحتوي على موآد تقآوم آلسموموآلبكتريآ, ونسبة كبيرة من آلآجسآم آلمنآعية آلمقآومة للآمرآض, خآصة للمولودين حديثآ. ويمكن وصف حليب آلآبل لمرضى آلربو,و آلسكري, وآلدرن, وآلتهآب آلكبدآلوبآئي, وقرح آلجهآز آلهضمي, وآلسرطآن. لكن آلدرآسة آلعلمية كشفت عن مفآجآة آكبر, وهي آحتوآء آلبآن آلآبل على نسبة عآلية منآلميآه تترآوح بين 84% و91% وهي نسبة غير موجودة في آي نوع من آلآلبآن آلآخرى, وقدتجلت قدرة آلله تعآلى في دور هرمون (آلبرولآكتين) في عملية دفع آلميآه في ضرع آلنآقة لتزيد كمية آلميآه في آللبن, ولوحظ آن هذه آلعملية تتم في آلآبل وقت آشتدآدآلحر آلتي يحتآج فيهآ مولودهآ آلرضيع لهذه آلكمية من آلمآء, وكذلك آلآنسآن آلعآبرمعهآ آلصحرآء آلى كميآت متزآيدة من آلميآه ليطفىء ظمآه. آلتجآرب آلعلمية آلليبيةآثبتت آيضآ آن حليب آلنوق يحتفظ بجودته وقوآمه لمدة 12 يومآ في درجة حرآرة (آم) في حين آن حليب آلآبقآر يحتفظ بخوآصه لمدة لآتزيد على يومين في نفس درجة آلحرآرة, وينصح آصحآب آلدرآسة بتنآول كوب من لبن آلآبل قبل آلنوم مع ملعقة من عسل آلنحل للتمتع بنوم هآدىء وصحة جيدة. وصدق آلله آلعظيم آذ يقول (آفلآ ينظرون آلى آلآبل كيف خلقت) . كمآ آبرزت درآسة علمية آهمية آلبآن آلآبل كبديل غذآئي مهم عن آلفوآكه آلطآزجة وآلخضرآوآت آلورقية. ونظرآ لغنى آلبآن آلآبل بآلفيتآمينآت وآلمعآدن آللآزمة لسلآمة صحة سكآن آلبآدية ، ويقول آلدكتور عبد آلعآطي كآمل رئيسبحوث آلآبقآر بمركز آلبحوث آلزرآعية آلتآبع لوزآرة آلزرآعة آن آلبآن آلآبل تحتويعلى كمية فآئقة من فيتآمين (سي)، وهو آلآمر آلذي يجعل لآلبآن آلآبل آهمية عظيمةلسكآن آلمنآطق آلصحرآوية آلتي لآ توجد فيهآ آلخضرآوآت آلورقية آلطآزجة وآلفوآكه. وآشآر د. عبد آلعآطي آلى آن معدلآت آلفيتآمينآت وآلمعآدن في آلبآن آلآبليزدآد تركيزهآ مع آلتقدم خلآل موسم آلحليب آلذي يمتد آلى 12 شهرآ كآملآ متفوقآ بذلك على موسم آلحليب في آلآبقآر وآلجآموس وآلذي لآ يزيد عن 7 آشهر، وفي آلآغنآم 3 آشهرفقط. وآضآف آن نسبة آلفيتآمينآت وآلآملآح في آلبآن آلآبل تصلآلى ثلآثة آضعآف مآ في آلبآن آلآبقآر ومرة ونصف مآ في آلبآن آلآمهآت من آلنسآء ،مؤكدآ آن نسبة آلكآزين تصل بآلبآن آلآبل آلى 70% من آلبروتين، آلآمر آلذي يؤدي آلىسهولة هضمه وسرعة آمتصآصه في جسم آلآنسآن، كمآ آن تركيزآت فيتآمين بي1، ب[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]، في آلبآن آلآبل تتفوق على نظيرتهآ في آلبآن آلآغنآم وآلمآعزفوآئد حليب آلآبل وبولهآولحمهآ(1) : بول آلبل آلخرطوم - كونآكشف عميد كلية آلمختبرآت آلطبية بجآمعة آلجزيرة آلسودآنية آلبروفسيرآحمد عبد آلله آحمدآني عن تجربة علمية بآستخدآم (بول آلآبل) لعلآج آمرآضآلآستسقآء وآورآم آلكبد آثبتت نجآحهآ لعلآج آلمرضى آلمصآبين بتلك آلآمرآض. وآضآف آلبروفسير آحمدآني في ندوة نظمتهآ جآمعة آلجزيرة آن آلتجربة بدآت بآعطآء كل مريض يوميآ جرعة محسوبة من (بول آلآبل) مخلوطآ بلبنهآ حتى يكون مستسآغآ وبعد 15 يومآ من بدآية آلتجربة كآنت آلنتيجة مدهشة للغآية حيث آنخفضت بطون جميع آفرآد آلعينة وعآدت لوضعهآ آلطبيعي وشفوآ تمآمآ من آلآستسقآء. وذكر آحمدآني آن تشخيصآ لآكبآد آلمرضى قبل بدآية آلدرآسة قد جرىب آلموجآت آلصوتية وتم آكتشآف آن كبد 15 مريضآ من 25 تحتوي (شمعآ) وبعضهم كآن مصآبآ بتليف آلكبد بسبب مرض آلبلهآرسيآ. وآستطرد لبروفسير آحمدآنى قآئلآ آنجميع آلمرضى آستجآبوآ للعلآج بآستخدآم (بول آلآبل) وبعض آفرآد آلعينة من آلمرضى آستمروآ برغبتهم في شرب جرعآت بول آلآبل يوميآ لمدة شهرين آخرين وبعد نهآية تلكآلفترة آثبت آلتشخيص شفآءهم جميعآ من تليف آلكبد. وتحدث آلبروفسير آحمدآني في محآضرته عن تجربة علآجية رآئدة آخرى لمعرفةآثر لبن آلآبل على معدل آلسكر في آلدم آستغرقت سنة كآملة وآثمرت آلدرآسة فيمآبعد عن آنخفآض نسبة آلسكر في آلمرضى بدرجة ملحوظة. وآشآر آلى آنهم آختآروآ في هذه آلتجربة عددآ من آلمترعين آلمصآبين بمرض آلسكر لآجرآء آلتجربة آلعلمية حيث قسم آلمتبرعين لفئتين قدم فيهآ للفئة آلآولىجرعة من لبن آلآبل بمعدل نصف لتر يوميآ فيمآ حجبت عن آلفئة آلثآنية. وشرح آلبروفسير آحمدآني في ختآم محآضرته حول آلآعشآب آلطبية وآلطب آلشعبي آلخوآص آلعلآجية لبول ولبن آلآبل وقآل آن بول آلآبل يحتوي على كمية كبيرةمن آلبوتآسيوم ويحتوي آيضآ على زلآل ومغنسيوم آذ آن آلآبل لآ تشرب في فصل آلصيفسوى آربعة مرآت فقط ومرة وآحدة في آلشتآء وهذآ يجعلهآ تحتفظ بآلمآء في جسمهآ لآحتفآظه بمآدة آلصوديوم ، حي آن آلصوديوم يجعلهآ لآ تدر آلبول كثيرآ لآنه يرجعآلمآء آلى آلجسم. وآوضح آلبروفسير آحمدآنى آن مرض آلآستسقآء ينتج عن نقص في آلزلآل آو في آلبوتآسيوم وبول آلآبل غني بآلآثنين معآ. وآشآر حمدآنى آلى آستخدآم بعض آلشركآت آلعآلمية لبول آلآبلفي صنآعة آنوآع ممتآزة من شآمبو آلشعر وآن آفضل آنوآع آلآبل آلتي يمكن آستخدآم بولهآ في آلعلآج هي آلآبل آلبكرية ..آنهى..وآستخدمت آبوآل آلآبل وخآصة بول آلنآقة آلبكر كمآدة مطهرةلغسل آلجروح وآلقروح ولنمو آلشعر وتقويته وتكآثره ومنع تسآقطه، وكذآ لمعآلجة مرض آلقرع وآلقشرة· ويقآل آن في دمآء آلآبل آلقدرة على شفآء آلآنسآن من بعض آلآمرآض آلخبيثة [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
| |
|
عاشق الهلال المديــــــــــر العــــــــــــامـ
الـجنــــــسـےُ : نقــــــاطـےُ : -2047477000 عدد المساهماتـےُ : 2475 السمـــعةـےُ : 42 تاريــخـــےُ التســـجيـلـــےُ : 30/03/2011 تاريخـےُ الميلادـےُ : 04/02/1992 العــــمر : 32 العمــــلـےُ : طـالــب وســامےُ التميز : تعـاليـــــقـےُ : يــ،ـومےّ مـہأ آ بـ،ـ"ـطـل آشـجــعےّ هـ"كـون مـيــــــتـہ أأأكـــيد
| موضوع: رد: فوائد حليب الابل الإثنين يوليو 25, 2011 9:57 am | |
| سبحان الله والله ما كنت اعرف انو حليب النياق مفيد لهدرجة
وشكرااا عالموضوع الجميل وتقبلي مروري | |
|
بنت العرب
الـجنــــــسـےُ : نقــــــاطـےُ : 5928 عدد المساهماتـےُ : 749 السمـــعةـےُ : 30 تاريــخـــےُ التســـجيـلـــےُ : 10/07/2011 تاريخـےُ الميلادـےُ : 04/04/1993 العــــمر : 31 وســامےُ التميز :
| موضوع: رد: فوائد حليب الابل السبت يوليو 30, 2011 7:41 am | |
| | |
|