نرجس زكي عضو مميز
الـجنــــــسـےُ : نقــــــاطـےُ : 5435 عدد المساهماتـےُ : 213 السمـــعةـےُ : 22 تاريــخـــےُ التســـجيـلـــےُ : 07/07/2011 تاريخـےُ الميلادـےُ : 16/02/1998 العــــمر : 26 وســامےُ التميز :
| موضوع: طريقة للفطائر على شكل ضفائر الخميس يوليو 14, 2011 10:21 am | |
| المقادير: 2 كوب دقيق 1 م-ك سكر 1 علبة حليب ( ربع كوب ) 1 م-ص خميرة 1 م-ص ملح ربع كوب صغير زيت
الطريقة: يتم عجن المقادير السابقة سويا حتي الحضول علي عجينة متماسكة القوام ثم تترك عجينة فطائر الظفائر حتي تتخمر و تهدأ ثم يتم تحضير الحشوة و الحشوة تتكون من اللحم المفروم او الدجاج المقطع شرائح ثم تفرد عجينة فطائر الظفائر باستخدام النشابه و تقطع العجينة الي دوائر صغيره ثم تضاف الحشوة الي وسط عجينة الفطائر ثم يتم لف فطائر الظفائر و تغلق جيدا و من ثم تدهن العجينة بالحليب او البيض ثم تدخل فطائر الظفائر الي الفرن و تترك حتي النضج و تقدم فطائر الظفائر الي مائدة الطعام | |
|
ṀỊṩṩ♥βĕāụṯỹ عضو مميز
الـجنــــــسـےُ : نقــــــاطـےُ : 6227 عدد المساهماتـےُ : 599 السمـــعةـےُ : 32 تاريــخـــےُ التســـجيـلـــےُ : 08/07/2011 تاريخـےُ الميلادـےُ : 17/09/1996 العــــمر : 28 العمــــلـےُ : طالبة وســامےُ التميز :
| موضوع: رد: طريقة للفطائر على شكل ضفائر الجمعة يوليو 15, 2011 2:51 am | |
| | |
|
عاشق الهلال المديــــــــــر العــــــــــــامـ
الـجنــــــسـےُ : نقــــــاطـےُ : -2047477000 عدد المساهماتـےُ : 2475 السمـــعةـےُ : 42 تاريــخـــےُ التســـجيـلـــےُ : 30/03/2011 تاريخـےُ الميلادـےُ : 04/02/1992 العــــمر : 32 العمــــلـےُ : طـالــب وســامےُ التميز : تعـاليـــــقـےُ : يــ،ـومےّ مـہأ آ بـ،ـ"ـطـل آشـجــعےّ هـ"كـون مـيــــــتـہ أأأكـــيد
| موضوع: رد: طريقة للفطائر على شكل ضفائر الجمعة يوليو 15, 2011 3:13 am | |
| | |
|