منتديات المها دوت كوم
كرات الارز بالجبنة  1339493498571
منتديات المها دوت كوم
كرات الارز بالجبنة  1339493498571
منتديات المها دوت كوم
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةالتسجيلالبوابةأحدث الصوردخولمجلة المهاادخول

 

 كرات الارز بالجبنة

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
ṀỊṩṩ♥βĕāụṯỹ
عضو مميز
عضو مميز
ṀỊṩṩ♥βĕāụṯỹ


الـجنــــــسـےُ الـجنــــــسـےُ : انثى
نقــــــاطـےُ نقــــــاطـےُ : 5988
عدد المساهماتـےُ : 599
السمـــعةـےُ السمـــعةـےُ : 32
تاريــخـــےُ التســـجيـلـــےُ : 08/07/2011
تاريخـےُ الميلادـےُ : 17/09/1996
العــــمر العــــمر : 27
العمــــلـےُ العمــــلـےُ : طالبة
وســامےُ التميز : كرات الارز بالجبنة  Z99
كرات الارز بالجبنة  E0449b4d3

كرات الارز بالجبنة  Empty
مُساهمةموضوع: كرات الارز بالجبنة    كرات الارز بالجبنة  Emptyالجمعة أكتوبر 07, 2011 12:24 pm

كرات الأرز بالجبنة أكله إيطالية لذيذة





كرات الأرز بالجبنة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]





كوب ونصف كوب من الأرز ذو الحبة الطويلة (بسمتي)


15 جم زبدة .
بصلة صغيرة .
2كوب ونصف ماء ساخن .
مكعب مرقة دجاج .
ذرة من الزعفران .
ملح وفلفل .
15 جرام زبدة اضافية .
ملعقة طعام جبن بارمسان او جبن رومي مبشور .
بيضتان .
90 جرام جبن موزاريللا .
زيت للقلي .


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]





نسخن 15 جرام من الزبدة ونضيف إليه البصل ونتركة حتى يحمر ثم نضيف الأرز ونتركة

لمده 1 إلى 2 دقيقة أو حتى ينضج تماماً .

ثم نضيف نصف مقدار الماء الساخن والزعفران ومكعب الدجاج والملح والفلفل.

2- نترك الخليط ليغي ، وعندما يحف الماء تقريباً نضيف الباقي من الماء ثم نخفف النار.

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]




ونتركه بدون تغطية القدر حتى يجف الماء لحوالي 10 الى 15 دقيقة .

نرفعه من على النار ثم نضيف الزبدة الاضافية والجبن الرومي ونتركه ليبرد

3- نضرب البيض قليلا بالشوكة حتى يتجانس ثم

نضيف البيض الى خليط الأرز ونخلطه جيدا بالشوكة ،

ولكن بدون كسر الأرز . قطعي جبن الموزاريللا الى مكعبات بحجم 1 سنتم .


(4) نضع مقدار ملعقة طعام في كف اليد ثم نضع الجبن داخله ونكوره كالكرة
وهكذا مع كل المقدار ( يجب أن يكون الجبن مغطى تماما بخليط الأرز ).

(5) نغمس الكرات في البقسماط ، ويفضل وضعها في الثلاجة لعدة ساعات لكي تتماسك .

(6) نسخن الزيت ثم نقلي فيه كرات الأرز 4أو 5 كرات في كل مرة حتى يصبح لونها ذهبيا


ثم يقدم


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]





وبالهناء والعافية..::
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الزمهلاوي
عضو مميز
عضو مميز
الزمهلاوي


الـجنــــــسـےُ الـجنــــــسـےُ : ذكر
نقــــــاطـےُ نقــــــاطـےُ : 5169
عدد المساهماتـےُ : 407
السمـــعةـےُ السمـــعةـےُ : 25
تاريــخـــےُ التســـجيـلـــےُ : 30/06/2011
تاريخـےُ الميلادـےُ : 09/03/1993
العــــمر العــــمر : 31
وســامےُ التميز : كرات الارز بالجبنة  Z99
كرات الارز بالجبنة  Ebda4e_50

كرات الارز بالجبنة  Empty
مُساهمةموضوع: رد: كرات الارز بالجبنة    كرات الارز بالجبنة  Emptyالجمعة أكتوبر 07, 2011 3:58 pm

كم انااا مشتهيهاااااااااااااا ..الله يوعدناا صحتين اختي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كرات الارز بالجبنة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» سمبوسك بالجبنة
» الارز البخاري باللحم
» الارز الاسباني بالدجاج والسجق

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات المها دوت كوم :: °¨¨™¤~المنتدى العام~°¨¨™¤ :: °¨¨™¤~اكلات شهية~°¨¨™¤-
انتقل الى: