منتديات المها دوت كوم
بامياء خضرة باللحم  1339493498571
منتديات المها دوت كوم
بامياء خضرة باللحم  1339493498571
منتديات المها دوت كوم
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةالتسجيلالبوابةأحدث الصوردخولمجلة المهاادخول

 

 بامياء خضرة باللحم

اذهب الى الأسفل 
5 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
ṀỊṩṩ♥βĕāụṯỹ
عضو مميز
عضو مميز
ṀỊṩṩ♥βĕāụṯỹ


الـجنــــــسـےُ الـجنــــــسـےُ : انثى
نقــــــاطـےُ نقــــــاطـےُ : 5988
عدد المساهماتـےُ : 599
السمـــعةـےُ السمـــعةـےُ : 32
تاريــخـــےُ التســـجيـلـــےُ : 08/07/2011
تاريخـےُ الميلادـےُ : 17/09/1996
العــــمر العــــمر : 27
العمــــلـےُ العمــــلـےُ : طالبة
وســامےُ التميز : بامياء خضرة باللحم  Z99
بامياء خضرة باللحم  E0449b4d3

بامياء خضرة باللحم  Empty
مُساهمةموضوع: بامياء خضرة باللحم    بامياء خضرة باللحم  Emptyالثلاثاء أغسطس 02, 2011 3:35 pm



السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

بامياء خضرة باللحم  1269844070

تقطع قمع البامية وتغسل، ثم يقشر الثوم وتغسل الكزبرة وتفرم.
تدق الكزبرة مع سنين من الثوم والملح.

يقطع اللحم قطعاً متوسطة الحجم ويقلب في قدر موضوع فيه قليل من الزيت على نار متوسطة.
يغلى الماء ويضاف اللحم مع قليل من الملح والبهارات ويترك على نار هادئة حتى يستوي مع ملاحظة نزع الزفرة عند ظهورها.

يحمى زيت الزيتون وتحمر البامية وأسنان الثوم المتبقية.

عند استواء اللحم، يرفع عن النار ويوضع في قدر نظيف ويضاف له الكزبرة المدقوقة والطماطم المقشرة والمفرومة أو صلصة الطماطم ويقلب الجميع قليلاً على النار ثم يصب فوقها البامية ويضاف إليها مرق اللحم بعد تصفيتها (تضاف كل المرقة أو جزء منها بحسب الرغبة.. للحصول على مرقة كثيفة يضاف كوب أو اثنين من المرقة فقط).

يضاف عصير نصف ليمونة أو دبس الرمان وتترك البامية على النار حتى تنضج.

تقدم ساخنة مع الأرز المطهو أو الخبز الساخن والزيتون أو المخللات

عافيات بامياء خضرة باللحم  Animatio_7cc_022

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عاشق الهلال
المديــــــــــر العــــــــــــامـ
المديــــــــــر العــــــــــــامـ
عاشق الهلال


الـجنــــــسـےُ الـجنــــــسـےُ : ذكر
نقــــــاطـےُ نقــــــاطـےُ : -2047477239
عدد المساهماتـےُ : 2475
السمـــعةـےُ السمـــعةـےُ : 42
تاريــخـــےُ التســـجيـلـــےُ : 30/03/2011
تاريخـےُ الميلادـےُ : 04/02/1992
العــــمر العــــمر : 32
العمــــلـےُ العمــــلـےُ : طـالــب
وســامےُ التميز : بامياء خضرة باللحم  Z44
بامياء خضرة باللحم  Ebda4e_43
تعـاليـــــقـےُ : يــ،ـومےّ مـہأ آ بـ،ـ"ـطـل آشـجــعےّ هـ"كـون مـيــــــتـہ أأأكـــيد

بامياء خضرة باللحم  Empty
مُساهمةموضوع: رد: بامياء خضرة باللحم    بامياء خضرة باللحم  Emptyالثلاثاء أغسطس 02, 2011 3:39 pm

اليوم عملنااا بامية بــــــــــ Embarassed ــــــــــس مو باللحم
عالعموم الف شكر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://el-maha.own0.com
الزمهلاوي
عضو مميز
عضو مميز
الزمهلاوي


الـجنــــــسـےُ الـجنــــــسـےُ : ذكر
نقــــــاطـےُ نقــــــاطـےُ : 5169
عدد المساهماتـےُ : 407
السمـــعةـےُ السمـــعةـےُ : 25
تاريــخـــےُ التســـجيـلـــےُ : 30/06/2011
تاريخـےُ الميلادـےُ : 09/03/1993
العــــمر العــــمر : 31
وســامےُ التميز : بامياء خضرة باللحم  Z99
بامياء خضرة باللحم  Ebda4e_50

بامياء خضرة باللحم  Empty
مُساهمةموضوع: رد: بامياء خضرة باللحم    بامياء خضرة باللحم  Emptyالأربعاء أغسطس 03, 2011 12:01 am

تسلمي موضوع رااااااااااااااااااائع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عاشق فلسطين
عضو مميز
عضو مميز
عاشق فلسطين


الـجنــــــسـےُ الـجنــــــسـےُ : ذكر
نقــــــاطـےُ نقــــــاطـےُ : 5293
عدد المساهماتـےُ : 388
السمـــعةـےُ السمـــعةـےُ : 31
تاريــخـــےُ التســـجيـلـــےُ : 14/06/2011
تاريخـےُ الميلادـےُ : 06/04/1992
العــــمر العــــمر : 31
وســامےُ التميز : بامياء خضرة باللحم  C3776f38c0
بامياء خضرة باللحم  42_41305_1181743982

بامياء خضرة باللحم  Empty
مُساهمةموضوع: رد: بامياء خضرة باللحم    بامياء خضرة باللحم  Emptyالأربعاء أغسطس 03, 2011 12:18 am

بامياء خضرة باللحم  78320
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ابو اسلام النجار
عضو جيد
عضو جيد
ابو اسلام النجار


الـجنــــــسـےُ الـجنــــــسـےُ : ذكر
نقــــــاطـےُ نقــــــاطـےُ : 4740
عدد المساهماتـےُ : 46
السمـــعةـےُ السمـــعةـےُ : 22
تاريــخـــےُ التســـجيـلـــےُ : 04/07/2011
تاريخـےُ الميلادـےُ : 06/04/1992
العــــمر العــــمر : 31
وســامےُ التميز : بامياء خضرة باللحم  E0449b4d2

بامياء خضرة باللحم  Empty
مُساهمةموضوع: رد: بامياء خضرة باللحم    بامياء خضرة باللحم  Emptyالأربعاء أغسطس 03, 2011 4:37 pm

يسلموووووو موضوع روعـــــــVery Happyــــــــة’’’
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
بامياء خضرة باللحم
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» الارز البخاري باللحم

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات المها دوت كوم :: °¨¨™¤~المنتدى العام~°¨¨™¤ :: °¨¨™¤~اكلات شهية~°¨¨™¤-
انتقل الى: