منتديات المها دوت كوم



 
الرئيسيةالتسجيلالبوابةس .و .جدخولبحـثالمجموعاتقائمة الاعضاءمجلة المهاادخول

شاطر | 
 

 الباستا الايطالية

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ṀỊṩṩ♥βĕāụṯỹ
عضو مميز
عضو مميز


الـجنــــــسـےُ الـجنــــــسـےُ : انثى
نقــــــاطـےُ نقــــــاطـےُ : 3324
عدد المساهماتـےُ : 599
السمـــعةـےُ السمـــعةـےُ : 32
تاريــخـــےُ التســـجيـلـــےُ : 08/07/2011
تاريخـےُ الميلادـےُ : 17/09/1996
العــــمر العــــمر : 20
العمــــلـےُ العمــــلـےُ : طالبة
وســامےُ التميز :


مُساهمةموضوع: الباستا الايطالية   الإثنين يوليو 11, 2011 9:12 am

الباستا الايطالية
المقادير :

1- 500 جرام باستا اي نوع
2-500 جرام لحم مفروم
3- 5حبات طماطم
4- 5حبات مشروم او اكثر حسب الرغبة
5- معلقه كبيره Organo (هذا نوع من الزعتر بس غير مطحون)
6-ثوم 3 بصلات متوسطة الحجم
7-ملعقة شاي فلفل اسود ملح حسب الرغبة
8-5 معالق كبيره صلصه المكرونه
9-200 جرام جبن موتزريلا
10-4 الى 6 معالق جبن سائل
11-علبتين كريمه حامضه كوب لبن طازج
12-1/2 كوب زيت زيتون
13-اوراق بقدونس طازج للديكور
طريقة التحضير:

1- نسلق المكرونة مع الملح
2- نضيف البصل ونقليه في زيت زيتون
3-نضيف اللحم ونتركة لمدة ربع ساعة حتى ينضج
4-لصلصه المكرونه نقطع الطماطم ونضيفه لمده 15 الى 20 دقيقه
[b]حتى ينشف ماء الطماطم مع مراعاه التحريك المستمر
[/b]
5-نقطع الثوم ونضيف له الكريمه الحامضه فى زبديه لحالها
[b]ونضيف لها 1/4 معلقه من الـ organo الملح الفلفل الاسود الحليب الجبن السائل
[/b]
6-نرفع المكرونه من النار ، نصفيها ، نضع لها صلصله المكرونه
7-نأخذ خلطه اللحم ونضيف له باقى الـ organo ملح فلفل اسود ونخلطهم مع المكرونه على نار هادئه
8-نقطع المشروم ونضيفه للخليط الى ان يلين ثم نرفعه من النار
9-نسكب خليط المكرونه فى طبق التقديم و نبشر فوقه الجبنه الموتزاريلا
[b]ثم نصب عليه خلطه الكريمه الحامضه

10-بعد ذلك نضعه 10 دقائق فى الميكروويف لكى يذوب الجبن ويقدم
الف عافية
[/b]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
ابو عبدالله
عضو مميز
عضو مميز


الـجنــــــسـےُ الـجنــــــسـےُ : ذكر
نقــــــاطـےُ نقــــــاطـےُ : 2361
عدد المساهماتـےُ : 160
السمـــعةـےُ السمـــعةـےُ : 0
تاريــخـــےُ التســـجيـلـــےُ : 01/04/2011
تاريخـےُ الميلادـےُ : 07/03/1992
العــــمر العــــمر : 24
العمــــلـےُ العمــــلـےُ : طالب
وســامےُ التميز :


مُساهمةموضوع: رد: الباستا الايطالية   الثلاثاء يوليو 12, 2011 1:59 am

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
الباستا الايطالية
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات المها دوت كوم :: °¨¨™¤~المنتدى العام~°¨¨™¤ :: °¨¨™¤~اكلات شهية~°¨¨™¤-
انتقل الى: