منتديات المها دوت كوم



 
الرئيسيةالتسجيلالبوابةس .و .جدخولبحـثالمجموعاتقائمة الاعضاءمجلة المهاادخول

شاطر | 
 

 الملوخيه المصريـ،،ـــه

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ToNnNA
~°¨¨™¤مشرف قسم البرامج~°¨¨™¤


الـجنــــــسـےُ الـجنــــــسـےُ : ذكر
نقــــــاطـےُ نقــــــاطـےُ : 1795
عدد المساهماتـےُ : 71
السمـــعةـےُ السمـــعةـےُ : 13
تاريــخـــےُ التســـجيـلـــےُ : 26/04/2012
تاريخـےُ الميلادـےُ : 05/10/1996
العــــمر العــــمر : 20
العمــــلـےُ العمــــلـےُ : طالـــــــ،،،ـــــــــــب
وســامےُ التميز :

تعـاليـــــقـےُ : الاجــــ،،،،ـــازه هياااااااااااااااا

مُساهمةموضوع: الملوخيه المصريـ،،ـــه   الجمعة أبريل 27, 2012 5:20 pm




الملوخيه

هو نبات اخضر شديد الجمال





يعتبر من الوجبات الشهيه

في مصر

farao farao farao

وهي توضع مع كل انواع اللحوم

والفراخ


واحسنهم مع الارانبـــــ


تعالب بس انتا مصر وانا اعزمكـــــ


هههههههههههه

هذا الشكل الاول






وهذا الشكل النهائي لها














المكونات




  • i- 1/2 كيلو ملوخية خضرا منظفة جيدا ومقطفة ومفرومة ( بالمخرطة )
  • - كوب ونصف مرقة لحم
  • - 1 مكعب مرقة دجاج
  • - 4 فصوص ثوم مفرومة ناعم جدا
  • - 1/2 ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة
  • - 1/4 ملعقة شطة
  • - 1 ملعقة كبيرة سمن ...









الطريقة :




  • تحضري الملوخية وتقطفي الورق وتغسليه عدة مرات للتخلص من التراب جيدا
  • - توزعي اوراق الملوخية النظيفة على ورق جرايد أو ورق يمتص
  • البلل .. واتركيها حتى تتخلصي من الماء الزائد عليها ... ( راعي عدم تعرضها
  • المباشر للتكييف او الهواء الساخن ... لانها ستتعرض للجفاف ولن تصلح لهذه
  • الوصفة )
  • - ضعيها في صينية كبيرة تكفي الكميةوابدئي في تخريطها ( تقطيعها بالمخرطة )
  • - تأكدي من أنها اصبحت ناعمة وستكون لديكي مثل العجينة ( بس مش ناعمة جدا جدا ...زي الي بنشتريها مجمدة )
  • - اغلي الشوربة ( المرق ) وذوبي فيه مكعب المرق والشطة
  • - اهرسي الثوم وضعي عليه الكزبرة وضعي جزء ضئيل جدا من الخلطة على الشوربة
  • - ضيفي الملوخية الى الشوربة وقلبيها ... ملاحظة هااامة ( لاتتركي الملوخية تغلي ابدا ... لان ذلك سيؤدي الى انفصالها عن الشوربة )
  • - بعد التاكد من سخونة الملوخية تماما .. وذلك بتركها على النار ثم رفعها ثم ارجاعها مرة اخرى وهكذا















طريقة عمل التقلية .... الله على ريحتها :



  • - ضعي ملعقة السمن في طاسة صغيرة وضعي باقي خلطة الثوم عليها
  • - عندما يتحمر الثوم ويصبح لونه ذهبي .... أوعي تحرقيه ...
  • .... - وبعدين تقلبي كله على بعضه





وبالهنااااااو الشفاااااا .....



ارجوا اني مش جوعتكم


سلامـــــــــــــــ


faraofaraofarao





دخولـــــ

متطقــــــتــــع

بسبب

الدراسه Sad Sad


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://musicforever.forumegypt.net
عاشق الهلال
المديــــــــــر العــــــــــــامـ
المديــــــــــر العــــــــــــامـ


الـجنــــــسـےُ الـجنــــــسـےُ : ذكر
نقــــــاطـےُ نقــــــاطـےُ : -2047479911
عدد المساهماتـےُ : 2475
السمـــعةـےُ السمـــعةـےُ : 42
تاريــخـــےُ التســـجيـلـــےُ : 30/03/2011
تاريخـےُ الميلادـےُ : 04/02/1992
العــــمر العــــمر : 24
العمــــلـےُ العمــــلـےُ : طـالــب
وســامےُ التميز :

تعـاليـــــقـےُ : يــ،ـومےّ مـہأ آ بـ،ـ"ـطـل آشـجــعےّ هـ"كـون مـيــــــتـہ أأأكـــيد

مُساهمةموضوع: رد: الملوخيه المصريـ،،ـــه   السبت أبريل 28, 2012 1:28 pm

يسلمووو يدأأتكـ دمت بهذاا التألق
بيض الله وجهكـ
تقبل مروري المتوااضــع


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://el-maha.own0.com
ToNnNA
~°¨¨™¤مشرف قسم البرامج~°¨¨™¤


الـجنــــــسـےُ الـجنــــــسـےُ : ذكر
نقــــــاطـےُ نقــــــاطـےُ : 1795
عدد المساهماتـےُ : 71
السمـــعةـےُ السمـــعةـےُ : 13
تاريــخـــےُ التســـجيـلـــےُ : 26/04/2012
تاريخـےُ الميلادـےُ : 05/10/1996
العــــمر العــــمر : 20
العمــــلـےُ العمــــلـےُ : طالـــــــ،،،ـــــــــــب
وســامےُ التميز :

تعـاليـــــقـےُ : الاجــــ،،،،ـــازه هياااااااااااااااا

مُساهمةموضوع: رد: الملوخيه المصريـ،،ـــه   السبت أبريل 28, 2012 4:54 pm

شكرا يا اخيــــــ





دخولـــــ

متطقــــــتــــع

بسبب

الدراسه Sad Sad


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://musicforever.forumegypt.net
عذبة الاحساس
°¨¨™¤~مشــرفة مكتبة الشعر والخواطـر~°¨¨™¤


الـجنــــــسـےُ الـجنــــــسـےُ : انثى
نقــــــاطـےُ نقــــــاطـےُ : 2521
عدد المساهماتـےُ : 427
السمـــعةـےُ السمـــعةـےُ : 13
تاريــخـــےُ التســـجيـلـــےُ : 02/11/2011
تاريخـےُ الميلادـےُ : 21/02/1995
العــــمر العــــمر : 21
العمــــلـےُ العمــــلـےُ : شغالة بحبو
وســامےُ التميز :

تعـاليـــــقـےُ : ' ♥آرجوك سآمحني ♥

مُساهمةموضوع: رد: الملوخيه المصريـ،،ـــه   السبت أبريل 28, 2012 11:02 pm

يسلمو دياتك
بس الملوخية مو بس في مصر
كمان هون في غزة
يسلمو مرة تانية




هل تعلم اين توجد اكبر مقبرة في العالم ؟
0
0
0
في قلبي لانو الكل يموت فيني
هههههه احم





الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
ToNnNA
~°¨¨™¤مشرف قسم البرامج~°¨¨™¤


الـجنــــــسـےُ الـجنــــــسـےُ : ذكر
نقــــــاطـےُ نقــــــاطـےُ : 1795
عدد المساهماتـےُ : 71
السمـــعةـےُ السمـــعةـےُ : 13
تاريــخـــےُ التســـجيـلـــےُ : 26/04/2012
تاريخـےُ الميلادـےُ : 05/10/1996
العــــمر العــــمر : 20
العمــــلـےُ العمــــلـےُ : طالـــــــ،،،ـــــــــــب
وســامےُ التميز :

تعـاليـــــقـےُ : الاجــــ،،،،ـــازه هياااااااااااااااا

مُساهمةموضوع: رد: الملوخيه المصريـ،،ـــه   الأحد أبريل 29, 2012 9:16 am

ههههههههه

ان شاء الله نجي ناكولها

عندكم ان شاء الله

يا اختي

وشكرا علي ردكــــ





دخولـــــ

متطقــــــتــــع

بسبب

الدراسه Sad Sad


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://musicforever.forumegypt.net
بنت العرب



الـجنــــــسـےُ الـجنــــــسـےُ : انثى
نقــــــاطـےُ نقــــــاطـےُ : 3017
عدد المساهماتـےُ : 749
السمـــعةـےُ السمـــعةـےُ : 30
تاريــخـــےُ التســـجيـلـــےُ : 10/07/2011
تاريخـےُ الميلادـےُ : 04/04/1993
العــــمر العــــمر : 23
وســامےُ التميز :


مُساهمةموضوع: رد: الملوخيه المصريـ،،ـــه   السبت مايو 19, 2012 4:38 pm

يعطيكـ الفين عاافيـــه

دمت بهذاا التألق

بيض الله وجهكـ .. بصراأأحــه ابدأأع

تقبل مروري


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
ToNnNA
~°¨¨™¤مشرف قسم البرامج~°¨¨™¤


الـجنــــــسـےُ الـجنــــــسـےُ : ذكر
نقــــــاطـےُ نقــــــاطـےُ : 1795
عدد المساهماتـےُ : 71
السمـــعةـےُ السمـــعةـےُ : 13
تاريــخـــےُ التســـجيـلـــےُ : 26/04/2012
تاريخـےُ الميلادـےُ : 05/10/1996
العــــمر العــــمر : 20
العمــــلـےُ العمــــلـےُ : طالـــــــ،،،ـــــــــــب
وســامےُ التميز :

تعـاليـــــقـےُ : الاجــــ،،،،ـــازه هياااااااااااااااا

مُساهمةموضوع: رد: الملوخيه المصريـ،،ـــه   الأحد مايو 20, 2012 3:53 am

شكرا يا اختيـــ





دخولـــــ

متطقــــــتــــع

بسبب

الدراسه Sad Sad


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://musicforever.forumegypt.net
علمنى كيف انساك
عضو مميز
عضو مميز


الـجنــــــسـےُ الـجنــــــسـےُ : انثى
نقــــــاطـےُ نقــــــاطـےُ : 2154
عدد المساهماتـےُ : 241
السمـــعةـےُ السمـــعةـےُ : 10
تاريــخـــےُ التســـجيـلـــےُ : 23/03/2012
تاريخـےُ الميلادـےُ : 16/09/1993
العــــمر العــــمر : 23
العمــــلـےُ العمــــلـےُ : طالبة وان شالله باكون معلمة
وســامےُ التميز :


مُساهمةموضوع: رد: الملوخيه المصريـ،،ـــه   الأربعاء مايو 23, 2012 4:25 am



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
الملوخيه المصريـ،،ـــه
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات المها دوت كوم :: °¨¨™¤~المنتدى العام~°¨¨™¤ :: °¨¨™¤~اكلات شهية~°¨¨™¤-
انتقل الى: